Cake bleu du Vercors et noix de Grenoble

Publié le par Nath' Chocolat

Cake bleu du Vercors et noix de Grenoble

Un cake oui, mais avec des produits de ma région!!!
- 3 oeufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure
- 8 cl d’huile d'olive
- 12,5 cl de lait
- 100 g de gruyère râpé
- 100 g de bleu du Vercors
- 8 à 10 noix
- sel & poivre

Couper le bleu en tranche (largeur de votre moule)
Dans la cuve du robot fouetter les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l’huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère et mélanger.
Déposer la moitié de la pâte dans votre moule, disposer les morceaux de bleu et noix. Recouvrir de pâte.
Enfourner à 180° pendant 45 minutes.

 

 

Publié dans Entrée, Plat

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