Gâteau fondant au chocolat et praliné

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau fondant au chocolat et praliné

Ce moule tablette, je l'adore..
Voici une version chocolat et praliné. Très moelleux et gourmand.

- 200 g de chocolat noir

- 100 g de praliné

- 3 oeufs
- 70 g de sucre

- 200 g de beurre

- 50 g de farine

- 1/2 sachet de levure

Faire fondre le chocolat avec le beurre.

Battre les oeufs avec le sucre. Ajouter le praliné, la farine et la levure. 

Verser le chocolat/beurre et remuer jusqu'à une consistance homogène. 

Enfourner à 180° pendant 25 mn

 

Pour un bon gâteau, j'ai utilisé du chocolat et praliné de chez Valrhona.

 

Publié dans Dessert, mouletablette, Chocolat

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Guinet 31/03/2018 17:36

miam