Pommes de terre, oignons et sarriette

Publié le par Nath' Chocolat

Pommes de terre, oignons et sarriette

Pour 2/3 personnes

- une vingtaine de petites pommes de terre nouvelles

- 1 oignon rouge

- 2 gousses d'ail

- 6 brins de sarriette

- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive

Laver les pommes de terre nouvelles sans les éplucher. Les déposer dans le plat. Emincer l'oignon rouge et parsemer sur les pommes de terre. Mettre les gousses d'ail et la sarriette. 

Arroser d'huile d'olive.

Pour cette recette j'ai utilisé le four combi/vapeur.

Enfourner 30 mn à 180° avec la vapeur. 

 

Pour un four traditionnel, 180 ° avec un peu d'eau dans le lèche frite. Recouvrir d'un papier aluminium à mi cuisson. Cuire 30 à 40 mn.

 

 

Pommes de terre, oignons et sarriette

Publié dans Plat

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Chris 28/06/2017 18:07

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