Tarte à l'abricot

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à l'abricot

Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html

Pour la crème d'amande :

- 1 oeuf entier
- 50 g beurre mou
- 60 g amandes en poudre
- 50 g de sucre
- 20/25 abricots

Etaler la pâte dans votre moule et mettre au frais 10 mn, le temps de préparer les abricots et la crème d'amande.

Pour la crème d'amande, mettre tous les ingrédients et pétrir jusqu'à obtention d'une pâte lisse.

Couper les abricots en 4.

Dressage

Disposer les abricots bien serrés sur le fond de tarte. A l'aide d'une cuillère, répartir la crème entre les fruits.

Enfourner 30 mn à 180°

Publié dans Dessert

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article