Pour 2 personnes
- 250 g de haricots plats
- 200 g de champignons de paris
- Persillade (ail et persil)
- Huile d'olive
Faire cuire les haricots à la vapeur entre 12 et 14 mn.
Couper les champignons en lamelles, les faire rissoler. Couper les haricots et les ajouter. Ajouter la persillade.