Salade thaï
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Une salade très fraiche que l'on accompagnera de crevette. Pour 4 personnes - 2 Carottes - 1/4 de chou atlas - 50 g de roquette - 100 g de haricot mungo - Quelques feuilles de menthe - Crevettes (5 à 7 par personne) Tailler les carottes en julienne. Emincer...