St jacques, riz et poireaux

Publié le par Nath' Chocolat

St jacques, riz et poireaux

Pour 2 personnes
- 10 st jacques
- 2 poireaux
- 130 g de riz 
- 10 cl de crème

Couper les poireaux en lamelles. Faire revenir dans de l'huile d'olive. Avant coloration, ajouter de l'eau à niveau pour poursuivre la cuisson. Une fois cuit, ajouter la crème. 
Faire cuire le riz. 
Faire revenir les st jacques dans une poêle bien chaude. 
Dresser et déguster bien chaud.

 

Publié dans Plat, SaintJacques, Poireaux

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