dessert

Un dessert léger que l'on peut faire à l'avance. - 300 g de compote de poire - 200 g de crème - 2 poires - 10 g de sucre Faire une bonne compote maison aux poires. Eplucher et couper les poires. Les faire revenir dans une poêle avec le sucre pour les...

Merci à Anicette pour sa recette et la réalisation de toutes les bûches pour le repas de Noël de l'atelier cuisine de notre village. Ingrédients : Sirop de poire - 2 poires- 200 g de sucre en poudre- 20 cl d'eau La genoise - 6 oeufs- 45 g de farine- 45...

Une recette facile que l'on peut préparer à l'avance. Il nous restera que le montage au moment de servir. Pavlova est une meringue avec de la chantilly et des fruits. La meringue : - 120 blancs d'œufs (4 blancs) - 300 g de sucre glace (plus de brillance...

Une petite note d'orange dans le pain d'épices. A déguster avec un foie gras ou tout simplement avec un bon chocolat chaud. - 250 g de farine T55 - 120 g de sucre - 1 cc de bicarbonate de soude - 100 g de beurre - 180 g de miel - 150 ml de jus d'orange...

La génoise (Pour une plaque téfal) - 4 oeufs - 110 g de farine - 1 cuillère à café de levure - 180 g sucre en poudre Lemon Curd - 10 cl de jus de citron (~2 citrons) - Zestes de 2 citrons (bio et bien lavés) - 100 g de sucre - 40 g de beurre mou - 2 œufs...

Sablés à la douceur de la vanille Réunionnaise. – 180 g de beurre pommade– 110 g de sucre– 1 oeuf– 250 g de farine– 1/2 paquet de levure chimique– 1 gousse de vanille de la Réunion ou de la vanille liquide Mélanger le beurre pommade, le sucre ainsi que...

Rapide, simple et efficace... Une verrine pour une fin de repas gourmand. - Spéculoos - Compote de pomme maison - Caramel Il suffit de déposer au fond de la verrine des spéculoos coupés en morceau. Ajouter la compote puis le caramel.

Il est préférable de faire le flan la veille pour qu'il soit bien frais. - 150 g de sucre en poudre - 1 l de lait entier - 6 gros oeufs +1 jaune - 50 g de fécule de mais - 1 gousse de vanille Couper la gousse de vanille en deux dans le sens de la longueur...

Une recette de petits sablés très simple à réaliser pour les fêtes de Noël. On saupoudre de sucre perlé pour faire la neige. – 180 g de beurre pommade– 110 g de sucre– 1 oeuf– 250 g de farine– 1/2 paquet de levure chimique– sucre perlé Mélanger le beurre...

Pour accompagner le thé du gouter.. Matcha : Poudre de thé vert Le Matcha désigne un genre de Thé Vert Japonais bien particulier. Matcha (抹茶) signifie «thé finement broyé» ou «poudre de thé». Il s’agit donc d’un thé qui a été réduit en poudre et qui est...