750 grammes
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dessert

Muffins au chocolat

Publié le par Nath' Chocolat

Muffins au chocolat

Pour 9 muffins - 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 120 g de sucre - 80 g de farine - 1/2 cuillère à café de levure (1/4 de sachet) - 120 g de beurre - 10 gouttes d'extrait de vanille - 9 palets chocolat Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes....

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Tarte à l'abricot

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte à l'abricot

Pâte sucrée : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/pate-sucree.html Pour la crème d'amande : - 1 oeuf entier - 50 g beurre mou - 60 g amandes en poudre - 50 g de sucre - 20/25 abricots Etaler la pâte dans votre moule et mettre au frais 10 mn, le temps...

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Brioches légères

Publié le par Nath' Chocolat

Brioches légères

Pour 10 brioches - 500 g de farine - 40 g de sucre - 10 g de levure sèche - 1 cuillére à café de sel - 25 cl de lait tiède - 45 g de beurre - 1 oeuf + 1 jaune pour dorure Dans la cuve de votre robot, verser la farine, le sucre, la levure et le sel. Mélanger...

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Sirop de menthe fraiche

Publié le par Nath' Chocolat

Sirop de menthe fraiche

Aujourd'hui je vous propose une recette de mon amie Alexandra du blog My girly popotte . Envie d'une boisson qui désaltère et une invasion de menthe dans le Jardin.. Mojito, et non , un bon sirop maison avec de l'eau et des glaçons. - 200 g de feuilles...

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Oeufs au lait de ma Grand Mère

Publié le par Nath' Chocolat

Oeufs au lait de ma Grand Mère

En vacances, alors je vous redonne cette recette qui me rappelle les vacances chez mémé Paulette... ------------------ Un retour en enfance.... il manque plus que la brioche de mémé Recette ICI - 1 litre de lait entier - 60 g de sucre - 6 œufs - une gousse...

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Gâteau aux pommes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau aux pommes

- 4 œufs - 130 g de sucre - 30 g de beurre fondu - 75 g de lait - 150 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 60 g de poudre d’amandes - 6 petites pommes Fouetter les œufs avec le sucre, ajouter ensuite le beurre fondu, le lait en mélangeant bien....

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Moelleux au citron

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux au citron

J'ai utilisé le moule palets de Demarle pour cette recette. Pour 12 moelleux - 2 œufs - 125 g de farine - 100 g de sucre - 60 g de beurre - 3 cl de crème liquide - 1/2 sachet de levure chimique - Zeste d'un citron Mélanger le lait, le sucre, les œufs,...

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Crème renversée au caramel

Publié le par Nath' chocolat

Crème renversée au caramel

Appareil à crème : - 1 l de lait de votre choix (entier, demi-écrémé ou même Matin léger pour une digestion facile) - 1 gousse de vanille - 200 g de sucre - 6 oeufs Pour le caramel : - 100 g de sucre Fouetter les 6 oeufs avec le sucre. Chauffer le lait...

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Moelleux à la farine de châtaigne

Publié le par Nath' Chocolat

Moelleux à la farine de châtaigne

Des petits gâteaux moelleux sans gluten et sans lactose. - 200 g de blancs d'oeufs - 120 g de sucre glace - 70 g de farine de châtaigne - 110 g de poudre d'amande Fouetter très légèrement les blancs d'oeufs. Dans un saladier mettre tous les ingrédients...

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Gâteau fondant au chocolat et praliné

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau fondant au chocolat et praliné

Ce moule tablette, je l'adore.. Voici une version chocolat et praliné. Très moelleux et gourmand. - 200 g de chocolat noir - 100 g de praliné - 3 oeufs - 70 g de sucre - 200 g de beurre - 50 g de farine - 1/2 sachet de levure Faire fondre le chocolat...

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