dessert

En ce jour de mardi gras, voici la recette des bugnes. - 500 g farine - 100 g b eurre mou - 80 g s ucre en poudre - 5 oeufs - 1/2 sachet l evure chimique - 1 pincée Sel - Huile de friture - Sucre glace Dans le bol du robot avec la feuille , mélanger la...

J'ai utilisé mon moule tablette pour ce financier. - 170 g de beurre - 60 g de farine - 110 g d’amandes en poudre - 160 g de sucre - 6 g de levure chimique - 1 pincée de sel - 150 g de blancs d’oeufs (5 environ) - Pistoles de chocolat Faire fondre le...

Pour 10 briochettes - 500 g de farine - 10 g de sel - 60 g de sucre - 15 g de levure fraîche - 4 œufs - 1 jaune d'oeuf pour la dorure - 100 g de lait - 200 g de beurre Dans le bol de votre robot, mélanger la farine avec le sel, le sucre et la levure....

Pour 6 personnes - 9 fruits de la passion - 18 cl de crème liquide - 3 oeufs - 4 cuillères à soupe de sucre roux - 3 feuilles de gélatine Tremper la gélatine dans un bol d’eau froide. A l’aide d’une passoire, prélevez le jus des fruits de la passion....

Le gâteau des Rois est une brioche en forme d e couronne, parfumée à l' essence de fleur d'oranger et recouverte de sucre et de fruits confits traditionnellement dégustée dans le Sud de la France à l'occasion de l' Épiphanie . - 500 g de farine T45 -...

Des biscuits de Nöel pour attendre le grand jour.. - 250 g de farine - 50 g de poudre d'amande - 120 g de sucre - 100 g de beurre pommade - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe de vanille liquide Verser tous les ingrédients sec dans un saladier et mélanger. Ajouter...

- 175 g de blancs d'oeuf - 130 g sucre - 80 g beurre fondu - 100 g farine - 1/2 paquet levure - 100 g de pépites de chocolat Fouetter les blancs d'oeuf 3 mn, ajouter le sucre puis continuer jusqu'à une consistance bien ferme. Ajouter le beurre fondu refroidi...

- 4 poires mûres mais fermes - 60 g de sucre - 75 cl d'eau - 1 gousse de vanille - 100 g de chocolat noir - 10 cl de crème - Amandes effilées Dans une casserole, verser l'eau et le sucre. Ajouter la gousse de vanille en 2. Faire chauffer jusqu'à frémissement....

Dans un premier temps, place à la cueillette. Mettre les cornouilles dans une casserole avec un fond d'eau pour les f aire ramollir. Retirer la casserole du feu et écraser les cornouilles avec un presse-purée, ce qui permet d'enlever les noyaux. Peser...

Je n'ai plus de crème épaisse, alors j'ai fait avec de la crème liquide et le résultat est tout aussi bien. - 500g de farine T55 - 20g de levure de boulanger fraîche - 2 œufs moyen - 10 cl de lait demi écrémé tiède - 20cl de crème liquide - 60 g de sucre...