750 grammes
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dessert

Flan à la vanille au cook processor

Publié le par Nath' Chocolat

Flan à la vanille au cook processor

Aujourd'hui, rien de plus simple que de faire un flan pâtissier. Le robot cuiseur s'occupe de tout. - 3 oeufs - 90 g de sucre - 90 g de maïzena - 1 sachet de sucre vanillé - 1 gousse de vanille (extraire les graines) - 1 l de lait entier Dans la cuve...

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Clafoutis aux cerises de l'été

Publié le par Nath' Chocolat

Clafoutis aux cerises de l'été

On profite des cerises du congélateur par ce beau soleil d'hiver. - 500 g de cerises congelées - 100 g de farine - 100 g de sucre - 25 cl de lait - 25 g de beurre - 3 oeufs - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger la farine, le sucre et les oeufs....

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Cake au mascarpone

Publié le par Nath' Chocolat

Cake au mascarpone

- 150 g de mascarpone - 110 g de sucre - 1 cuillère à café de vanille - 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel Mélanger le mascarpone avec le sucre. Ajouter les oeufs et la vanille liquide. Ajouter la farine, la levure...

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Gâteau neige aux blancs d’oeuf

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau neige aux blancs d’oeuf

- 6 blancs d'oeuf - 200 g de sucre - 120 g farine - 10 g de maïzena - 1 cuillère à café de levure chimique - 110 g de beurre fondu - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café d'extrait de vanille Monter les blancs d'oeuf avec l'extrait de vanille et une cuillère...

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Galette des rois à la frangipane

Publié le par Nath' chocolat

Galette des rois à la frangipane

L'épiphanie se fête le 6 janvier mais nous le fêtons le 1er dimanche de janvier et tout au long du mois. La frangipane c'est une crème d'amande classique à laquelle on rajoute de la crème pâtissière. Crème d'amandes - 135 g de beurre - 160 g de poudre...

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Sablés aux cerises confites

Publié le par Nath' Chocolat

Sablés aux cerises confites

J'ai pris la recette sur le blog de Jackie Cuisine. J'ai juste utilisé un moule et non une poche à douille et mis 1 cerise entière par biscuits. - 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade...

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Biscuit de Noël à la vanille

Publié le par Nath' Chocolat

Biscuit de Noël à la vanille

De beaux biscuits que l'on peut personnaliser avec des emportes pièces. - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1/2 gousse de vanille - 1 cuillère à café d'extrait de vanille - 1 pincée de sel Dans la cuve du robot, mélanger l'oeuf,...

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Pain d'épices à l'orange

Publié le par Nath' Chocolat

Pain d'épices à l'orange

Un pain d'épices qui se conserve très bien, même si il n'a pas le temps.... - 250 g de farine - 160 g de lait entier - 150 g de miel - 125 g de sucre roux - 1 œuf - 1 cuil. à café d’anis vert - 1 cuillère a café bombée de bicarbonate de soude - 5 cuillères...

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Gâteau à la rhubarbe et abricots

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau à la rhubarbe et abricots

J'avais congelé des fruits cet été pour les futurs gâteaux. - 125 g de farine - 180 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 100 ml d'huile - 200 g de rhubarbe - 150 d'abricots - 50 g d'amande effilées - Sucre glace Décongeler...

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Les Madeines du Château de la Ferté Saint Aubin

Publié le par Nath' chocolat

Les Madeines du Château de la Ferté Saint Aubin

A moins de 20 minutes d’Orléans et 30 minutes de Chambord, l e château de la Ferté Saint-Aubin est entouré de douves et bordant la rivière du Cosson, ce magnifique château a été essentiellement bâti au 17ème siècle. La visite permet notamment de se rendre...

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