pommedeterre

Pour 4 personnes - 600 g de pommes de terre - 500 g d'asperges vertes - 2 oignons rouges - Huile d'olive Laver les pommes de terre et les couper en deux. Nettoyer les asperges. Couper en tronçons et garder les pointes. Ciseler les oignons. Faire chauffer...

- 250 g de purée à la truffe ICI - 125 g de farine - 1 oeuf - 100 g de jambon cru - 50 g de pousse d'épinard - 15 cl de crème liquide - 30 g de parmesan - quelques copeaux de parmesan Mélanger la purée, la farine et le jaune d'oeuf. Bien mélanger. Fariner...

- 500 g de pommes de terre - 400 g de courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 50 g de gruyère - Persil - Sel & poivre Eplucher et râper les pommes de terre, les courgettes et l'oignon. Mélanger les légumes avec les oeufs et le gruyère. Assaisonner et ajouter...

Une recette réalisée lors de notre atelier cuisine du mercredi. Pour 8 personnes - 1,2 kg de filet de morue dessalée sans peau - 2 kg de pommes de terre - 2 poivrons rouges - 8 oignons fanes - 4 gousses d'ail - 1 bouquet garni - 16 filets d'anchois à...

- 1,2 kg de veau - 2 oignons - 3 carottes - 25 cl de vin blanc - 6 champignons de paris - 3 tomates coupées en 4 - 300 ml de sauce tomate maison - 1 branche de thym - 1 cuillère à café de paprika - Farine Enrober les morceaux de veau de farine. Dans une...

Pour 3 personnes - 4 pommes de terre - 300 g de mange-tout - 1 oignon - 2 tranches de lard - 4 champignons Préparer les légumes : Eplucher et couper en cubes les pommes de terre. Enlever les fils des mange-tout. Couper les champignons en lamelles. Emincer...

Voici un recette du site Carrés Futés - ½ courge butternut - 500 g de pommes de terre - 1 oignon - 4 c.à.s d’huile d’olive - 4 Carrés Futés tomate poivron - 10 cl d’eau - Herbes de Provence - Sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre et butternut...

Un plat réconfortant d'hiver... Pour 4 à 6 personnes - 1,5 kg de pommes de terre - 200 g de lardons - 2 gros oignons - 15 cl de crème - 1 reblochon ou fromage à tartiflette Cuire vos pommes de terre à la vapeur. Faire revenir les lardons avec les oignons....

Pour 2 personnes - 2 pavés de saumon - 6 pommes de terre (350/400 g) - 2 rondelles de citron - persil Faire chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive, déposer les filets de saumon côté peau, les saler et les poivrer, puis les laisser cuire à feu...

Les vacances avec la jeunesse me fait cuisiner autrement. Voici des tenders.... Retrouver la recette en vidéo : Ici - 2 blancs de poulet - 1 à 2 oeufs - panko (panure japonaise) Couper en morceau le poulet. Dans un bol, casser et battre les oeufs. Dans...