750 grammes
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175 articles avec entree

Salade saumon Gravlax

Publié le par Nath' chocolat

Salade saumon Gravlax

Aprés avoir fait mon saumon Gravlax, une petite salade s'imposait... Recette pour 2 personnes : * Salade * Saumon Gravlax (Cf ma recette) * 1 avocat * 1 citron Déposer votre salade au fond de l'assiette . Intercaler une tranche de saumon et une tranche...

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Saumon Gravlax

Publié le par Nath' chocolat

Saumon Gravlax

Cette spécialité d'origine scandinave se compose de saumon frais mariné au sel, au sucre et à l'aneth. La préparation est simplissime, le poisson repose 24 h au réfrigérateur pour "cuire" dans son sel.

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Salade saumon/crevettes

Publié le par Nath' chocolat

Salade saumon/crevettes

Une salade fraiche et festive. Recette pour 4 personnes : * Mâche * 4 tranches de saumon * 16 crevettes * 2 oranges * 1 citron Mariner 1 h les crevettes dans de l'huile d'olive et citron. Zester une orange. Peler les 2 oranges à vif au dessus d'un bol...

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Salade d´ hiver

Publié le par Nath' chocolat

Salade d´ hiver

Une jolie salade de saison pour commencer un repas. Recette pour 4 personnes : * 4 endives * 120 g de mâche * 4 tranches de jambon cru * 60 g de roquefort * croûtons maison (2 tranches de pain de campagne) Effeuiller les endives et détailler en la moité...

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Bruschetta

Publié le par Nath' chocolat

Bruschetta

Bruschetta oignons, poivrons et fêta pour accompagner une salade Recette pour 4 tartines : * 4 tartines de pain (maison pour moi) * Une bonne sauce tomate (maison aussi) * 1 poivron * 2 petits oignons * Ail et herbes de Provence * Féta Faire revenir l'oignon,...

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