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Cake au saumon fumé

Publié le par Nath' Chocolat

Cake au saumon fumé

- 3 oeufs - 150 g de farine - 1 sachet de levure - 8 cl d’huile d'olive - 12,5 cl de lait - 100 g de gruyère râpé - 200 g de saumon fumé - 1/2 citron - ciboulette - sel & poivre Couper le saumon en dés et ciselé la ciboulette. Dans la cuve du robot fouetter...

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Tarte aux figues et jambon cru

Publié le par Nath' Chocolat

Tarte aux figues et jambon cru

Nous sommes en pleine saison des figues. C'est un fruit qui se mange en salé ou en sucré. Avec le mélange du chèvre et du jambon cru, cette tarte fait une parfaire entrée de saison. - pâte brisée - 180 g de fromage de chèvre frais (style Petit Billy)...

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Boeuf à la provençale

Publié le par Nath' Chocolat

Boeuf à la provençale

Pour 4/6 personnes : - 1 kg de boeuf - 2 oignons - 3 tomates pelées et épépinées - 1/2 poivron vert - 1/2 poivron rouge - 2 branches de thym - 100g d'olives noires - 1 gousse d'ail - Sel & poivre du moulin - huile d'olive Éplucher et émincez les oignons....

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Roses de blettes au St Marcellin et noix

Publié le par Nath' Chocolat

Roses de blettes au St Marcellin et noix

Pour 4 personnes soit 8 roses - 200 g de lardons- 400 g de feuilles de blettes- 2 oignons rouges- 24 noix de Grenoble- 8 pommes de terre- 2 Saint Marcellin- Salade type Grenobloise- 1 oeuf- 20 cl de crème- Sel et poivre Blanchir les feuilles de blettes...

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Linguines tomates fraiches et calamars

Publié le par Nath' Chocolat

Linguines tomates fraiches et calamars

Un repas de pâte facile à réaliser et qui change un peu.. Pour 2 personnes : - 200 g de linguines - 4 tomates Roma - 2 gousses d'ail - basilic - huile d'olive - 200 g de calamars Couper en dés les tomates Roma. Faire chauffer l'huile d'olive et verser...

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Crevettes au curry

Publié le par Nath' Chocolat

Crevettes au curry

Pour 2 personnes - 12 crevettes - 1 oignon rouge - 1 cuillère à café de pâte de curry - 20 cl de lait de coco Couper l'oignon en rondelles Décortiquer les crevettes. Faire revenir l'oignon. Au bout de 5 mn, ajouter la cuillère de pâte de curry et bien...

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Pizza aux légumes

Publié le par Nath' Chocolat

Pizza aux légumes

Une pizza aux légumes d'été. J'ai utilisé la poêlé de légumes d'été pour ma pizza : http://www.nath-chocolat.com/2016/07/poelee-de-legumes-d-ete.html J'ai ajouté une boule de mozzarella et j'ai fait cuire comme d'habitude. Au barbecue fermé sur une pierre...

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Mini courgette farcie au veau

Publié le par Nath' Chocolat

Mini courgette farcie au veau

Le jardin donne toujours autant de courgettes alors on va faire des petites bouchées pour l'apéro. Une petite assiette de 3 bouchées de courgettes par personne Pour 5 personnes - 4 petites courgettes - 150 g de veau haché - 1 gousse d'ail, persil - Sel...

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Tian au basilic

Publié le par Nath' Chocolat

Tian au basilic

Une recette rapide pour accompagner les grillades. - 3 courgettes - 2 tomates - 1 boule de mozarella - 2 gousses d'ail - 1 petit bouquet de basilic - huile d'olive Tailler en rondelles les courgettes et les tomates. Les disposer dans votre plat. Déposer...

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Gâteau invisible courgettes

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau invisible courgettes

Pour un moule de 150 cl - j'ai utilisé le moule tablette. Je ne m'en lasse pas, cela fait de joli carré. - 800 g de courgettes ( 2 belles courgettes) - 2 oeufs - 100 g de lait - 70 g de farine - 20 g de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - sel...

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