plat

Une recette simple, diététique et rapide. Pour 2 personnes - 1 beau filet de loup d'environ 350 g - 2 carottes - 1 courgette - 1 citron - 1/2 oignon frais Tailler les légumes en julienne. Mettre les légumes au fond de votre plat, arroser d'un filet d'huile...

Ingrédients pour 5/6 personnes - 1 kg de pommes de terre - 1 botte d'oignons nouveaux - 1 poivron vert - 1 poivron rouge - 1 poivron jaune - 2 tomates bien mûres - 4 gousses d'ail - 1,2 kg d'épaule de veau - 1 brin de thym - Huile d'olive - 2 belles pincées...

Une recette rapide et simple. Pour 2 personnes - 1 gros morceau de courge - 1 oeuf - 40 g de Parmesan fraîchement râpé - 3 cuillères à soupe de chapelure - Sel et poivre Faire cuire à la vapeur la courge. Râper le parmesan et mélanger à la chapelure....

La recette de la bavette à l’échalote est un des grands classiques des restaurants et brasseries parisiennes. Pour 2 personnes : - 2 bavettes - 4 échalotes - 10 cl de vin rouge - 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique - 1 cuillère à café rase de sucre...

Ingrédients pour 4 personnes : - 350 g de linguines - 1 petit oignon rouge - 1 botte d'asperge vertes - 6 tranches de speck - bouillon de légumes - parmesan - huile d'olive - sel & poivre noir du moulin Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile...

Commencer par faire votre pâte : http://www.nath-chocolat.com/2015/07/pate-a-pizza.html Pour la garniture - sauce tomate -1 boule de mozzarella - 50 g de gruyère - 6 tranches fines de jambon cru - quelques bruns de roquette - crème de balsamique Etaler...

Pour 2 personnes - 400 g de thon rouge - 500 g d'asperges vertes - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à soupe de soja - 1 cuillère à café de gomasio (sésame et sel) - poivre Mariner le thon rouge avec l'huile, le soja, le gomasio et le poivre...

Pour 2 personnes - 400 g de filet de dos de julienne - 1 cuillère à café de poivre & sel - 1 citron vert - matière grasse au choix : huile ou beurre ou margarine ou beurre cacao mycryo - 1 feuille de papier sulfurisé Pour cette recette j'ai choisi d'utiliser...

Pour la pâte - 200 g de farine - 1 cuillère à soupe d'huile - 1 oeuf - une pincée de sel - eau Appareil à l'oignon - 1 kilo d'oignons - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - 3 oeufs - 150 ml de crème liquide entière - 150 ml de lait - 1 pincée de noix...

Une recette pour utiliser les restes. - Reste de ratatouille http://www.nath-chocolat.com/2015/06/ratatouille.html - 1 paquet de 8 feuilles de brick - 4 rondelles de chèvre - 1 tranche de jambon - graine de sésame Couper en 2 les rondelles de chèvre....