Nath' Chocolat

Cette recette est avec le robot Cook Porcessor, mais voici la recette traditionnelle ICI Laver les fruits et ôter la "peluche". Retirer le coeur et les pépins. Les couper en morceaux sans les peler. Il vous faudra 1kg de coing pour la recette. Mettre...

C'est les vacances !!! Et halloween, c'est bientôt... Voici des petits biscuits déjà réalisés avec les enfants. - 1 oeuf - 100g de sucre - 100g de beurre - 250g de farine - 1 pincée de sel - 1 cuillère à café de cannelle - feutre alimentaire : orange...

Gâteau dans son joli plat de faïence de Moustiers - Atelier du Soleil - 4 nectarines - 200 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 120 g de sucre - 2 oeufs - 80 g de beurre - 55 g de lait Intérieur du gâteau Dans le bol du robot, mélanger le beurre...

Pas de crème ni beurre dans cette recette #sanslactose - 2 côtes de veau - 8 à 12 morilles - fond de veau - 1 échalote Faire revenir les morilles dans une casserole à sec. Une fois qu'elles ont rendu leur eaux. Réserver. Faire chauffer un peu d'huile...

Pour 6 personnes - 12 oeufs - Vingtaine de cèpes fraiches ou en pot Couper les cèpes en lamelles. Les faire cuire dans un peu de graisse de canard, et oui, en Corrèze c'est le canard!!! Casser et battre les oeufs. Les mettre sur les cèpes et cuire l'omelette...

Pour 4 personnes - 1,5 kg de pommes de terre (Bintjes de préférence) - 500 g de cantal jeune - 1 oignon - persil , sel , poivre Préparer vos ingrédients à l'avance pour faire la truffade. Éplucher les pommes de terre, les couper en rondelles d'une épaisseur...

La rhubarbe est de retour dans le jardin. Alors aux fourneaux pour un cake pour notre petit déjeuner. - 500 g de rhubarbe - 100 g de beurre - 130 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 3 œufs - 200 g de farine - 1 pincée de sel - 1/2 paquet de levure...

Pour 4 personnes - 12 à 16 pommes de terre Delicatesse (selon la grosseur) - 4 tomates - 4 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - persil Couper les pommes de terre en cubes. Couper les tomates en cubes. Ajouter de l'ail en chemise. Mélanger...

Une barre de céréales maison, facile à réaliser. A varier selon vos envies. - 30 g de sucre - 100 g de beurre - 50 g de miel - 200 g de flocons d'avoine - 100 g de fruits secs, pépites de chocolat (noix de cajou, noisettes,...) Faire fondre le beurre,...

Pour 1 personne - 10 crevettes - 1 échalote - 1 cuillère à café de curry en poudre - 20 cl de crème de coco - 100 à 120 g de riz cuit - persil Couper l'échalote en rondelles. Décortiquer les crevettes. Faire revenir l'échalote. Ajouter les crevettes,...