plat

C'est la saison de la soupe, alors voici une idée pour votre repas... - 1/2 oignon jaune - 500 g de butternut - 3 carottes - Bleu du Vercors - Croûtons Faire revenir l'oignon, ajouter les carottes et butternut coupés en petits cubes. Recouvrir d'eau et...

Pour 2 personnes - 16 crevettes - 1 courgette - 1 tomate - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 petit morceau de gingembre - 3 brins de persil plat - 20 cl de lait de coco Hacher l'oignon et la gousse d'ail et le gingembre. Dans un wok, faire chauffer l'huile...

Pour 12 tartelettes - Pâte brisée - 300 g de blancs de poireaux - 300 g de saumon - 10 cl de crème de soja - 1 cuillère à soupe d'huile - sel et poivre Pour le crumble - 40 g de beurre - 60 g de farine T55 - 60 g de parmesan Etaler votre pâte et faire...

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 saint Jacques - 16 asperges vertes - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 100 g de parmesan - Copeaux de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Éplucher les asperges et...

Je tiens cette recette de ma maman... - 6 blancs de poulet ou cuisses - 12 langoustines - 1 oignon - 2 carottes - 1/2 verre de cognac - 6 gousses d'ail - 1 feuilles de thym - 2 feuilles de laurier - 1/2 bouquet de persil - 1 grosse boite de tomates pelées...

Pour 2 personnes - 160 g de nouilles chinoises - 10 haricots plats - 2 carottes - 1 oignon rouge - 1 cuillère à soupe de sauce soja - graines de sésame Faire cuire à la vapeur les légumes. Emincer l'oignon et couper les légumes cuits. Faire cuire les...

Les enfants vont adorer de faire leur panini maison. C'est tellement simple... Il vous faudra 2 h 15 au total. - 500 g de farine - 300 ml eau tiède - 2 cuillère à soupe d’huile d’olive - 20 g de levure fraiche - 1 cuillère à café de sucre - 1 cuillère...

Idéal pour accompagner les viandes blanches. - 250 g de raves - 25 g de beurre - 25 g de sucre - eau Dans une casserole déposer les raves épluchées. Ajouter 10% de sucre et 10% de beurre. Ajouter de l'eau à mi hauteur. Déposer une feuille de papier cuisson...

Comme nous sommes 2, j'ai pris un petit carré de porc. J'ai utilisé mon four combi/vapeur mais on peut aussi le réaliser au four. - 1 carré de porc - Pommes de terre - Thym - Huile d'olive Dans une cocotte en fonte, faire une belle coloration au roti....

Pour changer un peu des frites traditionnelles.... Pour 4 personnes - 1 kg de patates douces - 1 cuillère à soupe de paprika - 2 gousses d'ail - 1 brin de thym - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Eplucher et couper les patates douces en frites. Les...