750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Roulé au citron

Publié le par Nath' chocolat

Roulé au citron

Un gâteau tout simple pour un petit goûter. - 4 oeufs - 125 g de sucre en poudre - 125 g de farine - 2 sachets de sucre vanillé - 1 cuillère à café de levure - 1 pot de gelée de citron ou crème de citron http://www.nath-chocolat.com/2015/04/creme-au-citron.html...

Lire la suite

Champignons au vinaigre

Publié le par Nath' chocolat & Bernard

Champignons au vinaigre

Aujourd'hui, j'écris la recette...c'est tout. Je ne me suis occupée de rien. Déjà il faut aller faire la cueillette des champignons, pour cette recette c'est les lactaires sanguins. Merci à mon chéri de nous faire découvrir les recettes de chez lui.... Recette...

Lire la suite

Croquette de purée

Publié le par Nath' chocolat

Croquette de purée

J'ai fait trop de purée comme rien ne se jette, j'ai realisé des croquettes de purée. - reste de purée - 1 oeuf - persil ou ciboulette - 1 pincée de curry - sel et poivre - chapelure Mélanger tous les ingrédients. Former des boules et les enrober de chapelure....

Lire la suite

Brick chèvre courgette et jambon

Publié le par Nath' chocolat

Brick chèvre courgette et jambon

Pour 8 bricks - 1 paquet de feuille de brick - 1 chèvre frais - 1 courgette - 80 g d'allumettes de jambon - 1 oignon - persil - sel et poivre - graines de pavot Raper les courgettes et ciseler l'oignon. Faire cuire avec un peu d'huile d'olive 5 mn et...

Lire la suite

Crème au chocolat

Publié le par Nath' chocolat

Crème au chocolat

Pour 4 pots - 1/2 l de lait - 30 g de cacao amer en poudre - 35 g de sucre en poudre - 1/2 sachet de sucre vanillé - 10 g de maïzena - 1 feuille de gélatine Mélanger les ingrédients secs dans un bol (le cacao amer, le sucre en poudre, le sucre vanillé...

Lire la suite

Poulet aux légumes croquants

Publié le par Nath' chocolat

Poulet aux légumes croquants

Un peu d'Asie dans l'assiette. - 2 blancs de poulet - 1 oignon rouge - 1 courgette - 1 carotte - 10 petits champignons de Paris - 1 petite boîte de pousse de bambou - gingembre - 2 cuillères de soja - gomasio (mélange de sésame grillé et sel marin) Tailler...

Lire la suite

Parmentier de rouelle de porc au panais

Publié le par Nath' chocolat

Parmentier de rouelle de porc au panais

Que faire avec des restes : un parmentier. Alors pour aujourdhui, c'est rouelle de porc et purée de panais. Pour 2 personnes - 350 g de viande - purée de panais - 1 oignon - 1/2 verre de bouillon - parmesan - thym Couper en morceaux la viande. Faire revenir...

Lire la suite

Ananas surprise

Publié le par Nath' chocolat

Ananas surprise

Cette recette à été réalisé lors d'un atelier Demarle. Pour 6 personnes : - 200 g de sucre - 2 cuillères à soupe d'eau - 20 cl de crème liquide - 10 cl de lait - 2 oeufs + 1 jaune - 80 g de sucre - 1 gousse de vanille - 6 tranches d'ananas - 6 tranches...

Lire la suite

Tarte aux pieds de mouton

Publié le par Nath' chocolat

Tarte aux pieds de mouton

Pour cette recette. Une promenade en forêt s'impose... Merci à mon chéri pour sa cueillette!!! - 1 pâte feuilletée - 300 g pieds de mouton - 3 oeufs - 25 cl de crème - 4 échalotes - 70 g de fromage râpé - thym - sel & poivre noir Nettoyer les pieds de...

Lire la suite

Purée de sucrine du Berry

Publié le par Nath' chocolat

Purée de sucrine du Berry

La sucrine du Berry fait partie de la famille des courges. Pour 4/5 personnes - 2 sucrines du Berry -sel & poivre Comme je possède un four vapeur, je mets la sucrine entière dans le four. Lorsqu'elle est cuite je l'épluche. Sinon vous pouvez l'éplucher...

Lire la suite

1 2 > >>