Nath' Chocolat

Aujourd'hui je vous propose une recette sans gluten, des cookies. Cette recette peut également convenir aux personnes intolérantes aux lactose en remplaçant le beurre par un beurre végétal. Pour 30 petits cookies - 170g farine de châtaigne - 90 g de sucre...

Rien de plus simple que de faire sa pâte pour une belle tarte. - 100 g de beurre- 70 g de sucre- 1 pincée de sel- 1 œuf entier- 200 g de farine Mélanger la farine, le sel et le sucre. Ajouter l'oeuf. Mélanger. Incorporer le beurre à température ambiante....

Les courgettes commencent à donner dans le jardin, alors on va commencer la saison des recettes de courgettes :-) - 3 courgettes - 250 g de farce à légumes (veau/porc/persil/aromates) - 2 gousses d'ail - jus de veau Émincer l'ail et mélanger à la farce....

- 200 g de chocolat noir - 4 oeufs - 120 g de sucre - 1/2 sachet de levure - 80 g de farine - 120 g de beurre - cerises Faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Dans la cuve de votre robot à l'aide de la feuille, ou dans un saladier. Mélanger...

Le soleil est arrivée, voici une façon de manger le rôti de porc autrement. Pour 2 personnes - 250 g de roti de porc - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 1 cuillère à café de moutarde à l'ancienne - 1 cuillère à soupe de ketchup - le jus d'un 1/2...

Les ravioles sont de petites pâtes farcies. Les ravioles des grands goulets sont 100 % artisanales et 100 % Vercors. - 500 g de ravioles des grands goulets au bleu du Vercors de Sassenage - 80 g de fromage Bleu de Sassenage - 100 g de lardons - 1 petit...

Un gâteau moelleux pour accompagner une crème, compote... Recette : - 4 oeufs - 200 g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 50 ml d'huile - 10 cl de jus de citron + le zeste d'un citron - 250 g de farine - 1 sachet de levure Séparer les blancs des jaunes...

Une petit cake pour l' apéro... - 140 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 2 oeufs - 10 cl de lait tiède - 40 ml d'huile d'olive - 50 g de gruyère - 1/4 de poivron rouge - 30 petits morceaux de chorizo Dans la cuve du robot mettre la farine et...

La langoustine est sur tous les marchés de la Rochelle et de ses environs et on en trouve de toutes les tailles. Le poissonnier nous a conseillé des petites langoustines pour l'apéritif plutôt que des crevettes. Recette pour 2 gourmands - 500 g de petites...

Cette recette est issue du premier livre de Cyril Lignac, Cuisine Attitude. C'est un accompagnement qui peut sembler trop simple pourtant cette recette est très gouteuse et originale dans son mélange de saveurs. Pour 4 personnes - 1 kg de pommes de terre...