Nath' Chocolat

Pour 4 personnes Finalement c'est une recette assez simple et tellement goûteuse.... J'ai préalablement réalisé la soupe de langoustines en saison. La recette c'est ICI - Soupe de langoustines ou soupe de poissons - 2 queues de lotte - 500 g de moules...

Pour donner plus de légèreté à la quiche, j'ai choisi de la réaliser avec de la pâte filo. - 1 paquet de 8 feuilles de pâte filo - 150 g de dés jambon - 500 g d'oignon - 1/4 de bûche de chèvre - 2 oeufs - 200 ml de lait - 150 g de tomme de chèvre râpé...

Un petit gâteau léger pour accompagner un café en fin de repas. - 130 g de sucre glace - 80 g de farine - 180 g de beurre - 180 g de blanc soit environ 6 blancs d’œufs - 120 g de poudre d'amandes - 80 g de pâte de pistache Monter légèrement les blancs...

Voici une recette anti gaspillage... Merci à Céline & Daniel pour leurs délicieux radis du potager. - les fanes de 2 bottes de radis bio - 1 cuillère à soupe d’huile d’olive - 1 oignon - 1 grosse pomme de terre - 1 litre d’eau - 1 cuillère à café de gros...

Après la version marbré d'Hermann recette : Hermann Marbré Aujourd'hui se sera Hermann aux pommes. Jour 1 : Mettre votre pâte dans un grand saladier Jour 2 et 3 : Mélanger 2 fois par jour Jour 4 : Ajouter 125 g de farine, 200 g de sucre et 25 cl de lait...

Pour accompagner un rôti de veau ou un filet mignon de porc, .... - Oignons grelots - 10% de beurre (par rapport au poids des oignons) - 10 % de sucre (par rapport au poids des oignons) - Eau Dans une casserole à bord plat. On va mettre les oignons grelots...

Voici un cake très frais avec le citron et la menthe. - 4 oeufs - 130 g d e suc re - 80 g de beurre fondu - 120 g de farine - 1 sachet de levure chimique - 2 citrons (zeste et jus) - 6 feuilles de menthe Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs...

Quelques coques, des pâtes, des aromates... Pour 2 personnes - 200 g de spaghetti - 500 g de coques - 200 g de petites tomates - 3 branches de persil plat - 1 échalote - huile d'olive - 10 cl de vin blanc 1 h avant, faire dégorger les coques. Dans une...

On trouvera assez facilement du lait de chèvre dans les magasins bio. Ne me dites pas, je n'ai pas de yaourtière alors je ne peux pas en faire.. Faire ses propres yaourts sans yaourtière, c'est possible. Pour cette recette il vous faudra un thermomètre,...

Aujourd'hui, grâce à la cueillette mon amie Sandra, je vous propose une recette avec des asperges sauvages que l'on appelle ici des asperges des bois. Elles ont une tête qui peut faire songer à celle d’un épis de blé. - 300 g d'asperges sauvages - 4 oeufs...