750 grammes
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Quiche aux poireaux et chorizo

Publié le par Nath' Chocolat

Quiche aux poireaux et chorizo

- 1 pâte feuilletée - 3 poireaux - oignons confits - 10 tranches de chorizo - 2 oeufs - 250 g de Madame Loik - 30 g de gruyère Lavez les poireaux et couper en tronçons. Dans une sauteuse, faire revenir sur feu moyen les poireaux en mélangeant régulièrement....

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Pesto de radis

Publié le par Nath' Chocolat

Pesto de radis

Voici une recette anti-gaspillage. - 140 g de fanes de radis non traitées - 40 g d'amandes - 1 gousse d'ail (facultatif) - 40 g de parmesan râpé - 8 cuillères à soupe d'huile d'olive - Sel & poivre C'est tout simple il faut mixer le tout jusqu'à une belle...

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Cake tout doux à la crème

Publié le par Nath' Chocolat

Cake tout doux à la crème

Un gâteau très moelleux. - 250 g de farine - 180 g de sucre - 3 œufs - 250 ml crème liquide - Vanille liquide - 1 sachet de levure chimique Dans le bol du robot, fouetter les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange clair et mousseux. Ajouter la crème...

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Poêlée de pommes de terre, asperges et oignons

Publié le par Nath' Chocolat

Poêlée de pommes de terre, asperges et oignons

Pour 4 personnes - 600 g de pommes de terre - 500 g d'asperges vertes - 2 oignons rouges - Huile d'olive Laver les pommes de terre et les couper en deux. Nettoyer les asperges. Couper en tronçons et garder les pointes. Ciseler les oignons. Faire chauffer...

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Pâtes aux asperges et parmesan

Publié le par Nath' Chocolat

Pâtes aux asperges et parmesan

- 200 g de pâtes - 250 g d'asperges vertes - 50 g de parmesan - Copeau de parmesan - Huile d'olive - Sel & poivre - 2 jaunes d'oeufs Couper les pointes des asperges et les faire cuire à la vapeur 10 mn. Détailler en tronçons de 1 cm le reste de l'asperge...

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Flan à la vanille de la Martinique

Publié le par Nath' Chocolat

Flan à la vanille de la Martinique

Un flan bien crémeux à la vanille que l'on m'a rapporté de la Martinique. J'ai tu utilisé mon robot chauffant pour cette recette. - 3 oeufs - 90 g de sucre - 90 g de maïzena - 1 gousse de vanille de la Martinique - 3/4 de lait entier - 25 cl de crème...

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Gaufres rapides au Blender

Publié le par Nath' Chocolat

Gaufres rapides au Blender

Pour 10/12 gaufres - 50 cl de lait - 10 cl d’huile - 3 oeufs - 2 sachets de sucre vanillé - 300 gr de farine - 1 pincée de sel - 1 sachet de levure Tout mettre dans l'ordre dans le blender en respectant l'ordre de la recette. Mixer. Laisser reposer 15...

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Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Publié le par Nath' Chocolat

Risotto aux poireaux, pétoncles et crevettes

Recette pour 4 personnes - 350 g de riz arborio - 20 crevettes - 200 g de pétoncles - 3 poireaux - 2 échalotes - 1 l de bouillon de légumes - 1 verre de vin blanc - 120 g de parmesan - huile d'olive - sel et poivre Nettoyer les poireaux et les couper...

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Biscuits au sucre perlé

Publié le par Nath' Chocolat

Biscuits au sucre perlé

- 250 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - 80 g de poudre d’amandes - 150 g de beurre pommade - 100 g de sucre - 1 œuf - Sucre perlé Mélanger la farine, la levure et la poudre d' amandes. Dans le bol du robot avec la feuille, mettre le...

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Gâteau à l'ananas

Publié le par Nath' Chocolat

Gâteau à l'ananas

Pour cette recette j'ai utilisé le moule tablette de Demarle. Pour 6 personnes - 1 boite d'ananas en rondelles - 100 g de farine - 85 g de sucre - 50 g de beurre mou - 2 oeufs - 1/2 sachet de levure - 1 sachet de sucre vanillé Pour le caramel - 100 g...

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