750 grammes
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400 articles avec plat

Purée pommes de terre et courgettes et basilic

Publié le par Nath' Chocolat

Purée pommes de terre et courgettes et basilic

Une purée qui accompagnera parfaitement vos viandes, poisson et grillade. Pour 4 personnes - 800 g de pommes de terre - 2 courgettes - 1 gousse d'ail - Sel & poivre - 3 cuillères à soupe d'huile d'olive - basilic Eplucher et couper en petits dés les pommes...

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Tagliatelles aux palourdes

Publié le par Nath' Chocolat

Tagliatelles aux palourdes

Une recette réalisée pendant nos vacances à La Baule. Un plat généreux en palourdes... - 250 g de tagliatelles fraiches - 1 kg de palourdes - 10 cl de vin blanc - 2 gousses d'ail - Persil - Huile d'olive ou beurre Faire cuire les pâtes al dente. Dans...

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Linguines aux langoustines et moules

Publié le par Nath' Chocolat

Linguines aux langoustines et moules

Je profite de quelques jours de vacances pour profiter de la plage mais également des produits locaux. Aujourd'hui, un repas simple mais tellement bon... Pour 2 vacanciers - 250 g de linguines fraiches - 8 langoustines - 500 g de moules - 2 tomates -...

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Cigares de légumes

Publié le par Nath' Chocolat

Cigares de légumes

Les légumes cachés dans une pâte bien croustillantes. De quoi régaler petits et grands. - 8 feuilles de filo - 1 endive - 1 carotte - 1 courgette - 2 gousses d'ail - Basilic - Huile d'olive Couper tous les légumes en lamelles. Les faire revenir dans une...

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Petits pois en cocotte

Publié le par Nath' Chocolat

Petits pois en cocotte

Une recette simple et de saison. Faut-il aimer les petits pois !!! J'ai fait un effort, j'ai gouté :-) Pour 2 personnes - 500 g de petits pois frais - 80 g de lardons fumés - 1 oignon nouveau Ecosser les petits pois. Les faire cuire 10 mn à la vapeur....

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Wok de légumes - Carottes, courgettes, oignons et asperges

Publié le par Nath' Chocolat

Wok de légumes - Carottes, courgettes, oignons et asperges

- 2 carottes - 2 courgettes - 2 oignons frais - 6 asperges vertes - huile - Sel & poivre Couper l’oignon et les carottes. Mettre l’huile dans le wok, une fois chaude déposer les oignons (le blanc) puis les carottes. Cuire 8 mn dont 5 avec couvercle. Pendant...

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Tartelette aux légumes

Publié le par Nath' Chocolat

Tartelette aux légumes

Une recette légère et pleine de saveurs. On pourra retrouver ma recette et pleins d'autres sur www.envie2maigrir.com un magazine dédié à la nutrition présent sur le web depuis 2016 ainsi que de nombreux conseils pour retrouver la ligne. - Pâte à tarte...

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Purée, saucisse à la sauce moutarde et cébettes

Publié le par Nath' Chocolat

Purée, saucisse à la sauce moutarde et cébettes

Pour 4 personnes - 4 saucisses - 1 kg de pommes de terre - 15 cl de lait chaud - Sauce moutarde et cébettes ICI Eplucher et couper en petits cubes les pommes de terre. Faire cuire à la vapeur - 45 mn à 100° Je fais ma purée au kitchenaid. Une fois les...

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Sauce moutarde et cébettes

Publié le par Nath' Chocolat

Sauce moutarde et cébettes

- 10 cl de fond de veau, volaille ou légumes - 30 g de moutarde à l'ancienne - 2 cébettes Ciseler les cébettes. Dans une poêle, mettre le fond de veau, ajouter la moutarde. Bien remuer puis ajouter les cébettes. Remuer un minute. A manger avec des saucisses,...

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Lasagnes épinards et chèvre frais

Publié le par Nath' Chocolat

Lasagnes épinards et chèvre frais

La gourmandise des lasagnes, on ne résiste pas. Pour 4 personnes - 6 feuilles à lasagnes - 500 g épinards frais - 200 g de chèvre frais - 200 g de gruyère - 75 cl de sauce tomate maison Faire cuire les épinards, égoutter et les mélanger au chèvre frais...

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