Nath' Chocolat

- 10 topinambours - 1 oignon - 1 bouillon style Marmitte de légumes - Pain de campagne Eplucher les topinambours et les couper. Emincer l'oignon. Faire revenir l'oignon avec les topinambours, ajouter le bouillon. Mouiller à hauteur. Cuire 30 mn et mixer....

Voici une autre façon de manger l'endive. Pour un moule rectangulaire. - Pâte brisée - 3 endives - 1 cuillère à café de miel - 50 g de roquefort - 60 g de gruyère - 2 oeufs - 25 cl de crème - Sel et poivre Nettoyer les endives et enlever le cône central...

La saison des soupes est lancée.. - 150g de petit épeautre - 2 carottes - 100 g d’haricots verts (congélateur du jardin) - 1 poireau - 1 litre d’eau - 1 marmite de bouillon légumes - Huile d’olive - Sel & poivre Laver puis couper tous les légumes en petits...

J'avais congelé des fruits cet été pour les futurs gâteaux. - 125 g de farine - 180 g de sucre - 1/2 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel - 3 oeufs - 100 ml d'huile - 200 g de rhubarbe - 150 d'abricots - 50 g d'amande effilées - Sucre glace Décongeler...

A moins de 20 minutes d’Orléans et 30 minutes de Chambord, l e château de la Ferté Saint-Aubin est entouré de douves et bordant la rivière du Cosson, ce magnifique château a été essentiellement bâti au 17ème siècle. La visite permet notamment de se rendre...

Une petite idée pour accommoder les restes de ratatouille. A servir à l'apéritif ou avec une salade pour un plat. - Reste de ratatouille - Jambon - Bûche de chèvre Mettre une cuillère à café de ratatouille, 1 morceau de jambon et 1/4 d'une rondelle de...

- 500 g de pommes de terre - 400 g de courgettes - 1 oignon - 2 oeufs - 50 g de gruyère - Persil - Sel & poivre Eplucher et râper les pommes de terre, les courgettes et l'oignon. Mélanger les légumes avec les oeufs et le gruyère. Assaisonner et ajouter...

Bon Halloween...Des petits biscuits en forme de citrouille s'imposent. Une recette facile à réaliser avec les enfants. - 1 oeuf - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 250 g de farine - 1 pincée de sel - zeste d'orange - colorant orange Dans la cuve du robot,...

Voici un marbré aux couleurs d'halloween.... - 150 g de beurre - 180 g de farine - 1 sachet de levure - 3 œufs - 180 g de sucre en poudre - 1 cuillère à soupe d'arôme orange + colorant orange - 25 gr de chocolat en poudre non sucré Séparer les blancs...

- 200 g de viande de boeuf tendre (filet ou faux filet) - 200 g d'oignons jaunes - 2 cuillères à soupe de sauce soja - 2 cuillères à soupe d'huile Couper le bœuf en lamelles très fines, puis dans un grand bol, ajouter la sauce soja, 1 cuillère à soupe...